Menù di La Risacca

La Risacca a Taranto è un ristorante che propone una vasta selezione di piatti della cucina tradizionale pugliese, con un'attenzione particolare ai sapori di mare. Ecco alcuni piatti che potrebbero essere presenti nel loro menù: Antipasti: - Cozze gratinate al forno - Frittura di paranza - Insalata di polpo - Bruschetta al pomodoro e basilico - Carpaccio di pesce spada Primi piatti: - Spaghetti alle cozze - Orecchiette con le cime di rapa - Risotto ai frutti di mare - Linguine allo scoglio - Ravioli di ricotta e spinaci con salsa di pesce Secondi piatti: - Calamari ripieni al forno - Grigliata mista di pesce - Pesce spada alla griglia - Frittura di pesce misto - Scampi al cartoccio Contorni: - Verdure grigliate - Patate al forno - Insalata mista - Pomodorini ciliegino con olive e capperi - Cicoria ripassata in padella Dolci: - Pasticciotto leccese - Tiramisù - Panna cotta - Torta al limone - Semifreddo alle mandorle Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti freschi. La Risacca è un luogo ideale per gustare piatti tipici della tradizione pugliese preparati con maestria e passione.