Antipasti:
- Antipasto misto con salumi e formaggi locali
- Bruschetta con pomodorini e basilico
- Insalata di mare con gamberetti e calamari
- Frittelle di zucchine e fiori di zucca
Primi piatti:
- Paccheri alla amatriciana
- Ravioli di ricotta e spinaci al sugo di pomodoro
- Tagliatelle ai funghi porcini
- Risotto allo zafferano con gamberi
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate arrosto
- Coniglio alla cacciatora
- Pollo alla diavola con contorno di verdure grigliate
- Baccalà alla napoletana
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Caponata siciliana
Dolci:
- Torta della nonna
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Cannoli siciliani
Bevande:
- Vini locali (Aglianico del Vulture, Taurasi)
- Acqua naturale/frizzante
- Bibite assortite
- Caffè/espresso
Il menù potrebbe variare a seconda della disponibilità e della stagionalità dei prodotti.
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