Polenta con formaggio: il migliore a Tavernola Bergamasca

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Dicono di noi: Situato in riva al Lago d’Iseo, dove le montagne si fanno più alte e rivelano le più belle meraviglie, si trova La Sirena. Piatti della cucina tipica bergamasca con prodotti freschi preparati con amore e invettiva sono stati una rivelazione! Il personale gentile e disponibile ne fa da padrone. Dedizione è la loro marcia in più: dedizione al lavoro, all’innovazione e a quella calda e bella sensazione che ricorda la parola “casa”. Il lago? Uno spettacolo fuori tempo: anatre con i loro piccoli, sarde che nel mese di Giugno riempiono il lago e...una bellissima coppia di cigni, Morris e Lady. Ho passato ore con le gambe a penzoloni nell’acqua fredda a godermi il migliore spettacolo che la natura possa regalarci, gustando un tiramisù artigianale, cremoso, di quelli buoni buoni che possono fare solo le mamme...e i bravi pasticcieri. Tornerò a La Sirena, di sicuro sarà come tornare a casa dopo un lungo viaggio, respirando aria pura, guardando bei paesaggi e perdendomi negli sguardi degli abitanti del lago, così come mamma anatra guida i suoi piccoli e come Morris protegge la sua Lady.