Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Insalata di valeriana con noci e miele
- Polenta taragna con funghi porcini
Primi piatti:
- Pizzoccheri della Valtellina
- Risotto con zucca e taleggio
- Gnocchi di patate con ragù di cinghiale
Secondi piatti:
- Costolette di maiale alla brace
- Coniglio in umido con polenta
- Brasato al Nebbiolo con polenta
Contorni:
- Verdure di stagione grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
Dolci:
- Torta di mele
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Tiramisù della casa
Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti freschi e di stagione. Buon appetito!
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