Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di grana
- Polenta concia con funghi porcini
Primi piatti:
- Pizzoccheri della Valtellina con burro e formaggio
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla boscaiola
Secondi piatti:
- Costolette di agnello alla griglia
- Spezzatino di cinghiale con polenta
- Filetto di trota al cartoccio
Contorni:
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Patate al forno
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta di mele
Bevande:
- Vini della Valtellina
- Acqua naturale o frizzante
- Caffè o tè
Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità dei prodotti locali.
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