Il menu di Ca' De Sass a Temù offre una vasta selezione di piatti della cucina tradizionale italiana, con un'attenzione particolare ai sapori locali e stagionali. Ecco alcuni dei piatti che è possibile trovare nel menu:
Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Polenta taragna con funghi porcini
- Insalata di mare con gamberi e calamari
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Pizzoccheri della Valtellina
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi di patate con burro e salvia
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Ossobuco con polenta
- Costolette d'agnello alla griglia
- Filetto di manzo con salsa al pepe verde
- Trota alla griglia con verdure di stagione
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele
- Gelato artigianale
Il menu di Ca' De Sass offre inoltre una selezione di vini locali e nazionali per accompagnare i pasti, garantendo un'esperienza culinaria completa e autentica.
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