Il menu di Elements a Teramo offre una vasta selezione di piatti deliziosi e creativi, che soddisferanno tutti i palati. Ecco alcuni dei piatti che troverai nel nostro menu:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polpo e cozze
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Tartare di tonno con avocado e salsa al lime
- Frittura mista di pesce con verdure croccanti
Primi piatti:
- Risotto ai frutti di mare con pomodorini e prezzemolo
- Tagliatelle fatte in casa con ragù di cinghiale e funghi porcini
- Gnocchi di patate con crema di tartufo e scaglie di formaggio
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno e verdure grigliate
- Pesce spada alla brace con salsa alla menta e limone
- Coniglio arrosto con patate e carciofi
- Scaloppine di vitello al marsala con funghi porcini
Contorni:
- Insalata mista con pomodorini e olive
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate con olio extravergine di oliva
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù fatto in casa
- Panna cotta con salsa ai frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente con gelato alla vaniglia
- Millefoglie con crema pasticcera e fragole
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