Cucina Italiana a Terlano: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Asparagi con arrosto d'agnello nostrano con salsa bolzanina e patate €23.00 , Tagliatelle fatti in casa con aromi mediterranei e con ricotta affumicata €10.00 , Herrengröstel e insalata di cappucci €14.00 , La nostra tartara di manzo Simmentaler della Valla Aurina servita con pane tostato e burro €17.00 , Speck tirolese della sella del maiale nostrano €10.00

Dicono di noi: Con un amico ho mangiato un'ottima tartare e delle tagliatelle con speck e asparagi, un ottimo Merlot SIEBENEICH. Merita la sosta, molto accogliente la pergolata esterna

Dicono di noi: Dort fühlt man sich wohl! Essen ist abwechslungsreich und bekömmlich. Es kocht der Chef persönlich! Empfehlenswert!

Dicono di noi: Un ristorante in un piccolo paese a pochi km da Bolzano ero stato 15 mesi fa e poi per il Covid-19 non ho potuto viaggiare Il ristorante esiste da 101 anni e diretto dalla stessa famiglia Si è accolti da una signora comproprietaria del locale che con una grande gentilezza ti accoglie In cucina il marito e il figlio che tra L altro è il capo dell Associazione dei ristoranti FAMIGLIARI dell Alto Adige Questo periodo è il momento degli asparagi che sono quelli bianchi del paese di Terlano dove esiste il Ristorante Cosa ho mangiato è tutto favoloso ho iniziato naturalmente con gli asparagi alla parmigiana poi Le ANIMELLE con gli asparagi Poi un piatto incredibile per uno come me che nel viaggiare tutta la vita non avevo mai mangiato RAVIOLI RIPIENI DI ASPARAGI incredible per la bontà e realizzati di colore verde Poi gli asparagi con la carne,la pasta ecc. Naturalmente ho mangiato i CANEDERLI in diverse maniere compresi quelli all ortica Potrei continuare I dessert sono realizzati dalla signora che ti accoglie all ingresso tutti ottimi Naturalmente una grande quantità di vini in bottiglia e al bicchiere Gli Italiani possono andare in questo ristorante dove tutti parlano un ottimo italiano Spero di ritornarci presto senza dimenticare che il menù cambia secondo la stagione e il mio sogno è di tornare nel periodo dei funghi L altra cosa incredibile che nell ultima pagina del menù c’è L elenco con gli indirizzi dei fornitori

Dicono di noi: Sono oramai anni che frequentiamo questo grazioso Buschenschank in una location mozzafiato! Ottime tutte le portate rigorosamente del territorio così come i vini , sia bianchi che rossi Chardonnay e Lagrein in particolare. Complimenti ai proprietari Helene e Franz oltreche’ bravi molto gentili e cordiali . Naturalmente consigliato !

Dicono di noi: Siamo stati a cena e abbiamo preso due pizze, le fanno molto sottili e gustose, con grande scelta e abbinamenti non convenzionali, piacevoli al palato. Grande cordialità anche del pizzaiolo. Il locale non è molto grande ma c'è una bella atmosfera, unica nota dolente la porta che non si chiudeva bene ed entrava il freddo.

Dicono di noi: Locale tipicamente del SudTirol, da fuori in piena stagione invernale non vedi nulla, ma con questo che sta passando è il 4 anno che veniamo, ed giustissimo dedicare una recensione a questo locale. Sia ristorante che pizzeria meritano tantissimo, prodotti di eccellente qualità, sul personale (ho visto parecchie recensioni e non possiamo pensare che tutti abbiano il calore meridionale) vi garantisco che usando la dovuta educazione diventano persone molto garbate. Detto questo passo alle pietanze, perché quando siamo fuori non guardiamo a come si comportano le persone che ci servono al tavolo, ma come ci troviamo mangiando i loro cibi. Pensiamo che essendo fuori dovremo cercare di provare i cibi del luogo, e vi garantisco che hanno il loro perché. Quindi inutile pensare di venire in Trentino e mangiare la lasagna, o altro della cucina mediterranea sicuramente non potranno farlo come altrove. Ma sui loro piatti sono IMBATTIBILI, è VERAMENTE GUSTOSI. Per il resto locale molto pulito ed accogliente. N.B. noi siamo tornati tutte e 4 le sere della nostra permanenza.

Dicono di noi: molto pulito, personale cortesissimo, buona colazione, circondato dal verde e vicino a tanti luoghi caratteristici

Dicono di noi: Cibo di discreta qualita ma scarsa quantita', peccato per il servizio poco disponibili ed in oltre abbiamo fatto presente della scadenza di oltre 1 anno dei grissini a cui la sig.ra ha attribuito la responsabilita' al lockdown dell'anno scorso dandogli minima se non insignificante importanza, senza scusarsi del fatto. peccato!!

Dicono di noi: Pizza abbastanza buona, ma dopo aver specificato un particolare sulla mia ordinazione, mi viene aggiunto proprio l’ingrediente che non volevo, mi viene riportata la pizza a casa, ma con tutto il condimento completamente spalmato su un lato della pizza. Un’pó di cura non dispiacerebbe.

Dicono di noi: Abbiamo scelto il menù di asparagi, ottima scelta, l'offerta di vini non all'altezza e con prezzi esagerati. Il servizio da migliorare, le cameriere , due disponibili, la più anziana distaccata e quasi infastidita. Bella la location.

Dicono di noi: Auf der Suche nach Abendessen, sind wir zu dieser Pizzeria gefahren. Die Pizzen waren sehr gut, das Ambiente ist ein Abhollokal mit Sitzgelegenheiten in einem Industrieviertel. Die Bedienung hat bei uns eigentlich nur italienisch gesprochen und verstand unser Deutsch nicht. Sie waren aber sehr bemüht, das wir uns wohl fühlen. Für Essen OK, für einen netten Abend nicht zu empfehlen.