Ravioli capresi pomodoro e ricotta salata: il migliore a Terlizzi

Menù del ristorante: Tonno, riduzione di genovese, mele marinate €12.00 , Filetto di maiale lucano e fagottino di verza €12.00 , Mozzarella di bufala campana, crudo di gamberi rossi di Gallipoli e salsa al basilico €11.00 , Ravioli capresi, pomodoro e ricotta dura €11.00 , Torta caprese €6.00

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Dicono di noi: Nel centro di Terlizzi, all'interno di un antico palazzo, il locale si presenta in stile rustico all'interno ma molto curato e con una bella terrazza che si affaccia sul parco.....adatto quindi per ogni stagione. I prodotti, freschi e cucinati con passione, sono eccellenti e il personale è gentile e attento. Altra nota positiva: rispettano le distanze e le regole stabilite per il covid. Il menù accontenta tutti anche i vegetariani. Consiglio: il bruschettone con rape stracciatella e salsa di pomodoro arrostito, la parmigiana di melanzane, la montanara napoletana (pizza fritta). I fusilloni del prete, il tonno con crema di patate al wasabi ed emulsione di miele e soia, la pastiera napoletana e il maxi bignè con crema chantilly. Prezzi adeguati all'offerta. Ritorneremo spero presto.