Il menù di Hofstaetter a Termeno offre una varietà di piatti deliziosi che spaziano dalla cucina tradizionale altoatesina alla cucina internazionale. Ecco alcuni dei piatti principali che si possono trovare nel menù:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Insalata di mare con calamari, gamberi e cozze
- Zuppa di pomodoro e basilico
- Insalata mista con formaggio di capra e noci
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi di patate con burro e salvia
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Filetto di trota con salsa al limone
- Scaloppine alla milanese con patatine fritte
- Costolette di maiale alla griglia con contorno di verdure
- Bistecca alla fiorentina con patate arrosto
Dolci:
- Tiramisù fatto in casa
- Panna cotta con fragole fresche
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Mousse al cioccolato con pezzi di nocciole
Il menù di Hofstaetter a Termeno è ricco di sapori autentici e ingredienti di alta qualità, garantendo un'esperienza culinaria indimenticabile per tutti i suoi clienti.
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