Antipasti:
- Insalata di mare: polpo, gamberi e seppie su letto di insalata mista
- Panelle e crocchè: frittelle di farina di ceci e patate
- Caponata siciliana: verdure miste stufate con pomodoro, olive e capperi
- Bruschetta al pomodoro: pane tostato con pomodoro fresco, aglio e basilico
Primi piatti:
- Pasta con le sarde: pasta con sarde fresche, finocchietto selvatico, pinoli e uvetta
- Risotto alla pescatora: risotto con frutti di mare
- Lasagne al forno: pasta fresca con ragù, besciamella e formaggio
- Spaghetti alla carbonara: spaghetti con uovo, pancetta, pecorino e pepe nero
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia: pesce spada fresco grigliato con contorno di verdure
- Involtini di melanzane: melanzane ripiene di carne, formaggio e pomodoro
- Pollo alla cacciatora: pollo cotto con pomodoro, vino bianco, olive e capperi
- Bistecca alla griglia: bistecca di manzo alla griglia con patate al forno
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Caponata siciliana
Dolci:
- Cannoli siciliani: cannoli ripieni di ricotta e canditi
- Cassata siciliana: dolce tipico siciliano con ricotta, canditi e glassa di zucchero
- Tiramisù:
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