Menù di Placebo

Antipasti: - Insalata di mare con gamberi, calamari e polpo - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Tartare di salmone con avocado e lime - Prosciutto crudo con fichi e ricotta Primi piatti: - Spaghetti alle vongole - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi alla sorrentina - Tagliatelle al ragù di cinghiale Secondi piatti: - Filetto di branzino alla griglia con verdure di stagione - Tagliata di manzo con rucola e pomodorini - Costolette d'agnello con patate al forno - Scaloppine al limone con contorno di spinaci saltati Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Sorbetto alla frutta Bevande: - Vini bianchi e rossi della casa - Birre artigianali - Acqua naturale e gassata - Caffè espresso e caffè macchiato Il menù completo può variare in base alla disponibilità e alla stagionalità dei prodotti.