Pizza salmone: il migliore a Terrasini

Menù del ristorante: Anatra all'arancia o caramellata €13.00 , Crepes salate di grano saraceno (ampia scelta a partire da 6 euro) €6.00 , Raclette €13.00 , Crepes dolci (vasta scelta a partire da 2 euro) €2.00 , Zuppa di cipolle €7.00

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Dicono di noi: Accoglienza speciale, sempre col sorriso sulle labbra. Atmosfera amichevole e non troppo assordante. Tavoli all'aperto e distanziati. Il piatto più buono della serata il tonno non crudo né cotto, con sesamo, ma anche il salmone imbevuto nella salsa di senape e l'hamburger vegetariano. Il formaggio caprino non è piaciuto granché, ma per il resto tutto buono, fresco e con un tocco di essenza afrodisiaca. Abbiamo voluto esagerare con antipasto di crespelle fritte, crocchè e panelline accompagnate da patine fritte, per accompagnare il vino rosso scelto rigorosamente dalla proprietaria e la birra servita alla temperatura ideale, ma bastava già assaggiare i piatti a base di pesce proposti questa sera per sentirsi nel posto giusto al momento giusto. Soddisfatti, torneremo sicuramente.

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Dicono di noi: Davvero complimenti!!! - Personale gentilissimo e professionale. - Pulizia eccelsa. - Cibo sorprendente. - Cocktails da urlo. Con mia moglie abbiamo voluto ordinare due antipasti per farci un’idea qualitativa del cibo. Ci siamo fatti consigliare dallo chef Marco ( responsabile dell’angolo del fritto) il quale ci ha indirizzati verso un sautè di cozze, vongole, fasolare, e cannolicchi accompagnati da un pane pizza strepitoso. Mentre lo chef Francesco ci ha portato un antipasto con assaggi diversificati e ben costruiti. Da intenditore di pesce fresco ho voluto metterli alla prova e devo dire che mi hanno lasciato davvero senza parole! Tutto fresco nessun surgelato!!! Chi dice il contrario di certo non ne capisce nulla!! In foto potete ammirare questi due piatti che consiglio assolutamente a tutti, soprattutto ai più esigenti come me. Voglio ringraziare questi due chef talentosi, soprattutto al sig. Mario che con la sua professionalità e gentilezza si è rivelato un intenditore di Cocktails capace di consigliare abbinamenti con il pesce che non credevo possibili. Generalmente bevo vino bianco, ma stavolta mi sono voluto spingere oltre e devo dire che ne è valsa la pena! Che aggiungere: grazie Scialai, soprattutto a presto!!!!!