Antipasti:
- Antipasto misto di salumi e formaggi locali
- Insalata di mare con frutti di mare freschi
- Zuppa di fagioli e verdure con pane carasau
Primi piatti:
- Malloreddus alla campidanese con salsiccia e pomodoro
- Culurgiones ripieni di patate e pecorino
- Fregola con arselle e pomodorini
Secondi piatti:
- Porceddu arrosto con patate al forno
- Agnello alla menta con carciofi
- Grigliata mista di carne con contorno di verdure alla griglia
Contorni:
- Insalata mista di stagione
- Verdure grigliate
- Patate al forno
Dolci:
- Seadas con miele e limone
- Pardulas con ricotta e zucchero
- Tiramisù alla ricotta
Vini:
- Cannonau di Sardegna
- Vermentino di Sardegna
- Nuragus di Cagliari
Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità dei prodotti freschi e di stagione.
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