Baccala fritto: il migliore a Terzigno

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Dicono di noi: L'ampio giardino della signora Luisa è ampio. I tavoli sono comodi e distanziati sotto il pergolato. Noi andiamo al Casale per lo stoccafisso e il baccalá, principalmente. Luisa, però, cucina di tutto, basta che sia genuino, dalla pasta ai dolci. Il baccalá fritto, dorato, con la papaccella è stato stupendo. Insieme alle alici fritte lo abbiamo ordinato per antipasto. A seguire lo stoccafisso, all'insalata e alla brace. Eccellente. Ottima la qualitá e la bravura nella cottura. Tutto presentato in uno spettacolo di colori. Sedano verde, patate gialle, pomodoro rosso, olive nere incorniciavano il bianco dello stoccafisso, alto e spesso. Bello da vedere e dal sapore squisito. Vino rosso locale, mela e pinoli in un saccottino di pasta filo per dolce. Limoncello strepitoso in finale. Prezzo adeguato. Bagni puliti. Parcheggio interno.