Antipasti:
- Tagliere misto di salumi e formaggi locali
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Bruschette miste con pomodoro, funghi e paté di olive
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla trentina con speck e formaggio
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di trota alla griglia con verdure di stagione
- Scaloppine al limone con patate al forno
- Costolette di agnello con polenta
- Bistecca alla fiorentina con contorno di patatine fritte
Dolci:
- Tiramisù fatto in casa
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
- Mousse al cioccolato con salsa al caffè
Bevande:
- Vini locali e nazionali
- Birre artigianali
- Acqua naturale e frizzante
- Succhi di frutta e bibite assortite
Il menù può variare in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità.
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