Menù del ristorante:
Canederlo pressato, Graukase, carotine e fonduta €10.00
, Lombatina di cervo alle erbe con insalatina, gel di aceto ai lamponi, pop corn al timo €12.00
, Cosciotto di coniglio ripieno di spinaci di montagna al lardo e tortino di patate €20.00
, Carnaroli, pino mugo, lamponi e capriolo €14.00
, Mezze maniche croccanti di polenta, selvaggina, finferli e fontal Cavalese €14.00
Dicono di noi:
Cenato con amici....servizio impeccabile con cameriera gentile e carina ....cibo ottimo ....olfatto e gusto si unisco per assaporare piatti incredibili....lo chef Guglielmo usa ingredienti del posto e li abbina in modo inusuale ...ogni piatto è un esperienza unica
....qualità e prezzo ottimo ...ci tornerò sicuramente ....e lo consiglio a tutti voi .....
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