Insalata di mare: il migliore a Teulada

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Dicono di noi: Pausa pranzo turistica, veloce grazie al servizio molto attento dei camerieri. In questo ristorante-snack bar abbiamo mangiato degli spaghetti arselle e bottarega eccezionali, accompagnati da una tradizionalissima e sempre ottima Ichnusa non filtrata, seguiti da buonissime sebadas. Per tutto il pranzo ci hanno fatto compagnia il via vai dei bagnanti e dei venditori ambulanti sulla bellissima spiaggia assolata. Noi all'ombra, all'aperto sotto una lunga tettoia di canne. Poi via veloci abbiamo continuato la nostra gita...

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Dicono di noi: H20'50 Siamo entrati per cenare di ritorno da un pomeriggio di spiaggia. H21'00 Ci han fatto accomodare cortesemente fuori, su nostra richiesta. H21'20 circa ci vengono a prendere l'ordine: una focaccia sarda come antipasto da dividere e servire prima, una pizza sarda, un'insalata di polpo e un piatto di curlugiones. H22'00 chiediamo notizie della focaccia e si prodigano a verificare di mettere subito in forno la focaccia H22'30 i tavoli affianco iniziano a protestare per la lentezza. H23'00 ci servono una focaccia completamente bruciata. Mi alzo la riporto indietro e appena la poggio sul bancone la pizzaiola mi dice: "si è bruciata ha ragione ne faccio subito un'altra" H23'05 la cameriera ci chiede se vogliamo annullare l'ordine della focaccia e andare avanti: SI, per cortesis H23'10 un cameriere ci porta la focaccia annullata. H23'15. Inizia a far fresco e chiedo di spostarci dentro. Ci sediamo e nessuno si premura di portare dentro posate e bicchieri H23'25 arriva la pizza. Ci prendiamo i coperti dal tavolo esterno. H23'30 chiedo ad alta voce in mezzo alla sala che fine hanno fatto gli altri due piatti. La cameriera va in cucine e si sentono urla H23'35 arrivano i piatti rimanenti H23'45 paghiamo: 48€. Gli chiedo cosa sono i 3 euro di servizio visto che abbiamo aspettato 3 ore per mangiare, non ci hanno servito il pane, il coperto ce lo siamo spostati noi e ci è arrivata una focaccia vergognosamente carbonizzata. Risposta "ma ve l'abbiamo rifatta". Sono un signore è ho usato la frase: "dovreste vergognarvi e avere il pudore di non mettere ALMENO il servizio". Sintesi oltre 3 ore di attesa, mal serviti, una portata da rifare e nessuna premura di scalare o scontare una cena del genere. La mia prima unica stella, ma certa gente non dovrebbe fare ristorazione..

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Dicono di noi: Ambiente molto carino e rilassante, cameriere gentile e disponibile. Come letto in altre recensioni, i tempi d'attesa sono un po' lunghi, ma credo non dipendano dall'unico cameriere, piuttosto dalla cucina. Le cose sono due, o non sono organizzati al meglio, oppure ci mettono un po' di più perchè fanno le cose al momento. Vista la qualità del cibo, direi più la seconda ipotesi. Conto onesto e senza coperto