Mezze maniche alla carbonara con asparagi: il migliore a Tirano

Menù del ristorante: Zuppa di cipolle, segale e bitto €6.00 , Diaframma di Manzo e Jus Balsamico €18.00 , Bresaola Antica Macelleria Storica €10.00 , Pancia Suina, Patate e Cipolle €14.00 , Cremoso al Pistacchio €5.00

Suggeriti dagli utenti: Sciatt E Bresaola , Insalatina Mista Con Pomodori E Cipolla Di Tropea , Risotto Agli Spinaci Con Crema Di Zola E Pomodorini Secchi , Grilled Octopus , Roll Steak

Dicono di noi: Un locale giovane e curato, moderno e accogliente dai particolari pensati per mettere a proprio agio il cliente. Il padrone di casa (il celebre "rosso") ci accoglie col sorriso e ci serve e consiglia durante tutto il pasto. Una piccola entrée (polpetta di agnello con cipolla e patata fondente) precede un porcino fritto con spuma di parmigiano e cipolla di Tropea allo Sforzato. Antipasto buono: cipolla ottima, ma un po' troppo coprente nel marasma di sapori delicati, quasi assopiti, del porcino e del parmigiano. Carbonara con porcini buona, ma non fa impazzire. Ottima e coraggiosa anche la proposta di pesce. Vino e amaro buoni, prezzi onesti (non da trattoria).