Menù di Il Donatello

Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Insalata mista con gamberetti e avocado - Bruschetta con pomodoro fresco e basilico - Prosciutto e melone - Cozze alla marinara - Polpo alla griglia con patate e olive nere Primi piatti: - Spaghetti alle vongole - Risotto ai funghi porcini - Tagliatelle al tartufo - Gnocchi alla sorrentina - Lasagne al forno - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia - Branzino al cartoccio con patate e olive - Scaloppine al limone - Coniglio alla cacciatora - Bistecca alla fiorentina - Salmone alla griglia con salsa allo yogurt Contorni: - Patate al forno - Insalata mista - Verdure grigliate - Spinaci saltati in padella - Caponata siciliana - Fagiolini al burro Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta della nonna - Crema catalana - Mousse al cioccolato - Gelato artigianale Vini: - Grechetto dei Colli Martani - Sagrantino di Montefalco - Orvieto Classico - Montefalco Rosso - Rosso di Montefalco - Umbria IGT Il menù è soggetto a variazioni in base alla disponibilità dei prodotti e alla stagionalità.