Carne di vitello cotto a bassa temperatura crema di ceci e funghi porcini: il migliore a Todi

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Dicono di noi: abbiamo scoperto questo ristorante chicca grazie alle recensioni di Trip Advisor e ammetto e' stata una piacevolissima sopresa! La struttura e' davvero notevole, tutto trasmette gusto ed eleganza, dalla finezza degli arredi all'ílluminazione, in splendida posizione panoramica sui colli con vista du Todi. Servizio eccellente, ingredienti e meterie prime sceltissime, prezzi onesti e ....uno dei migliori dessert che abbia mai mangiato! Il vino di produzione propria anche quello e' stato davvero molto apprezzato. Se proprio dovessi segnalare una pecca - piu'come invito a superarsi che per polemica - sarebbe l'antipasto di fiori di zucca ripieni di patate. Ecco quello secondo me merita di essere migliorato. Comunque niente di grave ...Torneremo presto!