Colazione dolce e salata: il migliore a Torgiano

Menù del ristorante: Pappa al pomodoro, stracciatella “Montecristo” e alici di “Cetara” €12.00 , Eliche di Gragnano “Pastificio dei Campi” con crema di peperoni, guanciale croccante e ricotta salata €12.00 , Magro di manzo “Etrusco” a bassa temperatura con caponata di verdure estive e salsa di panzanella €23.00 , Composizone di broccoli invernali e le loro salse €16.00 , Tortino di melanzane dell’agricola Moretti con salsa al basilico e mozzarella €12.00

Suggeriti dagli utenti: Pane Di Diversa Tipologia , Colazione Dolce E Salata

Dicono di noi: La ns esperienza ai Quattro sensi comincia con la coinvolgente accoglienza di Marina che ci espone il menu del giorno e le alternative alla carta descrivendo in parte la filosofia di Andrea Impero giovane e talentuoso chef che non affida le sue scelte a complesse alchimie gastronomiche ma alla qualità della materia prima a km zero ed alle tecniche di cottura che rispettano i cibi e li esaltano. non voglio descrivere le proposte ma invitarvi a provarle perchè è il modo migliore per capire la cucina di Andrea Impero e scoprire le eccellenze del territorio.