Il menu di Gerla 1927 a Torino include una vasta selezione di piatti tradizionali e creativi che soddisfano tutti i gusti. Ecco alcuni dei piatti offerti:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polpo e calamari
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Baccalà mantecato su crostini di pane
- Burrata con pomodori secchi e basilico
Primi piatti:
- Risotto alla milanese con ossobuco
- Tagliatelle al tartufo nero
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
- Ravioli di zucca con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al cartoccio con verdure
- Pollo alla cacciatora con olive e pomodori
- Costolette d'agnello con patate arrosto
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Semifreddo al pistacchio
Il menu di Gerla 1927 è ricco di piatti gustosi e raffinati, perfetti per una cena elegante o un pranzo speciale. La cucina è curata nei minimi dettagli e utilizza ingredienti di alta qualità per offrire un'esperienza culinaria indimenticabile.
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