Da Teo E Samy: La Nuova Focacceria Ligure è un ristorante situato a Torino che propone una vasta selezione di piatti tipici liguri e focacce tradizionali. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel loro menù:
- Focaccia al formaggio: una deliziosa focaccia ligure farcita con formaggio filante e condita con olio extravergine d'oliva e sale grosso.
- Pesto alla genovese: un classico condimento a base di basilico, pinoli, aglio, olio extravergine d'oliva e formaggio parmigiano, ideale per condire la pasta o le focacce.
- Trofie al pesto: un piatto tipico della tradizione ligure, con pasta fresca fatta a mano condita con pesto alla genovese e patate.
- Focaccia con salame: una focaccia farcita con salame ligure, formaggio e olive, perfetta come antipasto o piatto unico.
- Acciughe marinate: acciughe fresche marinate con olio extravergine d'oliva, limone e prezzemolo, ideali come antipasto o contorno.
- Farinata: una focaccia di ceci croccante e saporita, tipica della cucina ligure, perfetta da gustare calda e tagliata a pezzi.
- Torta pasqualina: una torta salata farcita con uova, spinaci, ricotta e parmigiano, ideale come piatto unico o da portare in tavola durante le feste.
Questi sono solo alcuni esempi dei piatti che potresti trovare da Da Te
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