Antipasti:
- Carpaccio di bufala con rucola e scaglie di grana
- Insalata caprese con mozzarella di bufala
- Polpette di bufala al sugo
- Prosciutto crudo e bufala
- Mozzarella in carrozza
Primi piatti:
- Spaghetti alla bufala
- Risotto alla bufala e limone
- Lasagne alla bufala
- Gnocchi di patate con mozzarella di bufala
- Ravioli di bufala al tartufo
Secondi piatti:
- Filetto di bufala alla griglia
- Scaloppine di bufala al vino bianco
- Bufala al forno con patate
- Hamburger di bufala con contorno
- Parmigiana di bufala
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Pomodori al forno
- Zucchine alla griglia
Dolci:
- Tiramisù alla bufala
- Panna cotta con salsa di bufala
- Torta di bufala e cioccolato
- Gelato alla bufala
- Crema di bufala con frutti di bosco
Bevande:
- Acqua naturale o frizzante
- Vino rosso o bianco della casa
- Birra alla spina
- Bibite analcoliche
- Caffè o tè.
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