Menù di Eataly - Terre Di Savoia

Ecco un esempio di menù di Eataly - Terre Di Savoia a Torino: Antipasti: - Selezione di salumi e formaggi locali - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Flan di spinaci con fonduta di formaggio - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano - Crostini con pomodoro fresco e basilico Primi piatti: - Risotto alla milanese con ossobuco - Tagliatelle all'uovo con ragù di carne - Gnocchi di patate con pesto alla genovese - Lasagna alla bolognese - Ravioli di zucca con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate arrosto - Branzino al forno con verdure di stagione - Pollo alla cacciatora con polenta - Costolette di agnello con patate al forno - Salmone alla griglia con salsa alla senape Contorni: - Insalata mista - Verdure grigliate - Patate al forno - Fagioli all'olio - Spinaci saltati in padella Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con salsa ai frutti di bosco - Torta al cioccolato fondente - Semifreddo alla nocciola - Gelato artigianale Bevande: - Vini locali e nazionali - Birre artigianali - Acqua minerale - Bibite analcoliche - Caffè espresso Il menù può variare a seconda della stagione e della dispon