Certo, ecco un esempio di menù del Cavallo di Bronzo a Torino:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polpo e calamari
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Sformato di verdure con crema al tartufo
- Prosciutto crudo con melone e fichi
Primi piatti:
- Risotto allo zafferano e gamberi
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con contorno di verdure
- Branzino al cartoccio con patate e olive
- Costolette di agnello con salsa alle erbe
- Scaloppine al limone con patate al forno
Contorni:
- Insalata mista
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato
- Gelato artigianale
Il menù del Cavallo di Bronzo a Torino offre una varietà di piatti tipici della cucina italiana, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.
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