Il menù di Conserveria Pastis a Torino offre una vasta selezione di piatti deliziosi e creativi.
Per iniziare, si possono assaggiare antipasti come la burrata con pomodori secchi e basilico, il carpaccio di tonno con salsa di agrumi e avocado, o le crocchette di patate e provola affumicata.
Come primi piatti, si possono provare la tagliatella fatta in casa con ragù di salsiccia, i ravioli di zucca con burro e salvia, o gli gnocchi di patate con pesto di rucola e noci.
Per i secondi, si possono scegliere piatti come il filetto di branzino con salsa allo zafferano e verdure grigliate, il pollo al curry con riso basmati e cilantro, o il controfiletto alla griglia con patate arrosto e salsa al pepe verde.
Tra i contorni, si possono gustare le patate al forno con rosmarino, le verdure grigliate con olio al tartufo, o l'insalata mista con pomodorini e mais.
Infine, per concludere in dolcezza, si possono assaporare dessert come la panna cotta con coulis di frutti di bosco, il tiramisù tradizionale, o la mousse al cioccolato con granella di nocciole.
Questo è solo un assaggio del ricco menù che Conserveria Pastis ha da offrire, con piatti che mixano sapori tradizionali con un tocco di modernità e creatività.
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