Il menu di Brasil Music a Torino offre una varietà di piatti della cucina brasiliana che spaziano dai classici antipasti alle golose pietanze principali e dessert. Ecco alcuni esempi di piatti presenti nel menu:
Antipasti:
- Coxinha: tipici bocconcini di pollo fritti
- Pastel de queijo: sfoglia ripiena di formaggio
- Acarajé: frittelle di fagioli neri fritte
Primi piatti:
- Feijoada: piatto tradizionale a base di fagioli neri e carne
- Moqueca de peixe: stufato di pesce con latte di cocco
- Bobó de camarão: crema di manioca con gamberi
Secondi piatti:
- Picanha: taglio di carne alla brace
- Baião de dois: riso con fagioli e carne secca
- Frango assado: pollo arrosto marinato
Dessert:
- Brigadeiro: dolce al cioccolato
- Quindim: dolce alla cocco
- Pudim: budino alla vaniglia
Il menu di Brasil Music a Torino propone inoltre una selezione di bevande tra cui caipirinha, guaranà e succhi di frutta esotica per accompagnare i piatti della cucina brasiliana. Buon appetito!
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