Ecco il menù di Dausin a Torino:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Burrata con pomodori secchi e pesto al basilico
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Polpo alla griglia con patate e salsa verde
- Sformato di melanzane con pomodoro e mozzarella
Primi piatti:
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi al pesto genovese
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Spaghetti alle vongole
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al limone
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Petto di pollo alla griglia con verdure
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Guancia di vitello brasata con purea di patate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Semifreddo alla nocciola
- Millefoglie con crema chantilly e fragole
Il menù di Dausin a Torino offre una varietà di piatti tradizionali e creativi, perfetti per soddisfare tutti i gusti e le preferenze culinarie. Buon appetito!
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