Il ristorante Pervoi a Torino offre un menù variegato e ricco di piatti deliziosi. Ecco alcuni dei piatti presenti nel loro menù:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di manzo con rucola e grana
- Vitello tonnato con capperi e acciughe
- Tartare di salmone con avocado e lime
- Burrata con pomodorini e basilico
Primi piatti:
- Risotto allo zafferano con scampi e asparagi
- Tagliatelle al tartufo nero
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Gnocchi alla sorrentina con pomodoro e mozzarella
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Filetto di manzo con riduzione di Barolo
- Branzino al cartoccio con verdure
- Costolette d'agnello alla brace con patate arrosto
- Pollo alla cacciatora con funghi e pomodoro
- Salmone alla griglia con salsa allo yogurt e erbe aromatiche
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
- Funghi trifolati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Millefoglie con crema chantilly e fragole
- Sorbetto al limone
Questi sono solo alcuni dei piatti deliziosi che potrai gustare presso il ristorante Pervoi a
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