Certo, ecco un esempio di menù del Circolo Eridano a Torino:
Antipasti:
- Insalata di mare con gamberi, polpo e calamari
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano
- Tartare di salmone con avocado e lime
- Burrata con pomodorini e basilico
- Prosciutto crudo con melone
- Frittura mista di pesce
Primi piatti:
- Risotto allo zafferano con gamberi e zucchine
- Tagliatelle al tartufo
- Spaghetti alle vongole
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Gnocchi al pesto genovese
- Lasagne alla bolognese
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al cartoccio con verdure di stagione
- Scaloppine al limone con contorno di verdure
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Salmone alla griglia con salsa allo yogurt e menta
- Pollo arrosto con patate al rosmarino
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Millefoglie con crema chantilly e fragole
- Semifreddo alla nocciola
- Sorbetto al limone
Questo menù è solo un esempio e potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti.
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