Matrioska è un ristorante a Torino che propone una cucina russa e mediterranea. Ecco il menù con alcuni dei piatti disponibili:
Antipasti:
- Insalata russa
- Borscht (zuppa di barbabietole)
- Pelmeni (ravioli russi)
- Salmone marinato
- Herring in saor
- Patè di melanzane
- Olivie (insalata russa con patate, piselli, cetrioli, uova e maionese)
Primi piatti:
- Blini con salmone affumicato e panna acida
- Strogonoff di manzo con riso
- Piroshki (panzerotti russi) con patate e funghi
- Zuppa di zucca e zenzero
- Risotto alla russa con funghi porcini e vodka
Secondi piatti:
- Filetto di salmone al forno con salsa al limone
- Pollo alla Kiev con patate al forno
- Shashlik (spiedini di carne marinata)
- Bistecca di manzo con salsa al pepe verde
- Cavolfiore gratinato con formaggio
Dolci:
- Torta Napoleon
- Piroshki dolci con marmellata
- Cheesecake ai frutti di bosco
- Pirozhki con crema di cioccolato
- Millefoglie alla crema
Il menù di Matrioska offre una vasta scelta di piatti che mixano sapori e tradizioni della cucina russa e mediterranea, garantendo un'esperienza culinaria unica e ricca di sapori autentici.
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