Il menù di Apericena Gabetti a Torino offre una vasta selezione di piatti deliziosi e creativi. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul loro menù:
- Bruschette miste: una selezione di bruschette con pomodoro fresco, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, formaggi misti e paté di olive.
- Insalata di mare: un mix di frutti di mare freschi, come gamberi, cozze e vongole, conditi con olio extravergine di oliva e limone.
- Frittura mista: una varietà di fritti, come calamari, gamberi, zucchine e carciofi, serviti con salsa tartara.
- Tagliere di salumi e formaggi: una selezione di salumi e formaggi locali, accompagnati da marmellate e sottaceti.
- Polpette al sugo: polpette di carne in salsa di pomodoro, servite con crostini di pane.
- Verdure grigliate: una varietà di verdure di stagione grigliate, condite con olio, sale e pepe.
- Crostini misti: una selezione di crostini con paté di fegato, pomodoro fresco, formaggi e salumi.
- Insalata caprese: pomodori freschi, mozzarella di bufala e basilico, conditi con olio extravergine di oliva e aceto balsamico.
- Gnocchi al pesto: gnocchi di patate fatti in casa con pesto di basilico fresco e pinoli.
- Tiramisù: il classico dolce italiano a base di savoiardi, caffè, mascarp
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