Antipasti:
- Culatello di Zibello con burrata e pomodorini confit
- Insalatina di gamberi rossi, avocado e agrumi
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Polpo alla griglia su crema di patate e olive taggiasche
Primi piatti:
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliolini con tartufo nero
- Gnocchi di patate con ragù di salsiccia
- Ravioli di zucca con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di branzino in crosta di pistacchi su crema di zafferano
- Scaloppine di vitello al limone con contorno di verdure
- Tagliata di manzo con rucola e pomodorini
- Filetto di maiale al marsala con patate al forno
Dolci:
- Tiramisù classico
- Panna cotta con frutti di bosco
- Tortino al cioccolato con cuore fondente
- Crema catalana con frutti rossi
Il menù di Briccodolce a Torino offre una vasta selezione di piatti tradizionali e creativi, con ingredienti freschi e di alta qualità. I piatti sono preparati con cura e presentati in modo elegante, per un'esperienza culinaria indimenticabile.
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