Il Ristorante Wan a Torino offre un'ampia selezione di piatti della cucina giapponese e cinese, con una particolare attenzione alla freschezza degli ingredienti e alla qualità della preparazione. Ecco alcuni dei piatti che potrete trovare nel nostro menù:
Antipasti:
- Gyoza: ravioli giapponesi ripieni di carne e verdure, serviti con salsa di soia
- Harumaki: involtini primavera croccanti, ripieni di verdure e carne
- Edamame: fagioli di soia bolliti e salati
Sushi e Sashimi:
- Nigiri: sushi di riso con sopra una fetta di pesce crudo o cotto
- Maki: rotolini di riso ripieni di pesce, verdure o altri ingredienti
- Sashimi: fette di pesce crudo tagliate finemente e servite senza riso
Piatti principali:
- Ramen: zuppa di noodles giapponesi con carne, verdure e uovo
- Teriyaki: carne o pesce marinato e grigliato con salsa teriyaki, servito con riso
- Tempura: fritto croccante di verdure, gamberi o pesce, servito con salsa di immersione
Contorni:
- Yakimeshi: riso saltato in padella con verdure, carne e uova
- Sunomono: insalata di cetrioli marinata in aceto dolce
- Kimchi: cavolo cinese fermentato e piccante
Dolci:
- Mochi: dolci di riso ripieni di gelato o pasta di fagioli dolci
- Dorayaki: panini dolci
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