Il menù di Perbacco a Torino offre una vasta selezione di piatti deliziosi e raffinati, perfetti per soddisfare ogni tipo di palato. Ecco alcuni dei piatti che si possono trovare nel menù:
Antipasti:
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
- Burrata con pomodorini e basilico
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Polpo alla griglia con patate e olive nere
Primi piatti:
- Risotto allo zafferano con gamberi e pistacchi
- Tagliolini al tartufo nero
- Gnocchi di patate con crema di gorgonzola e noci
- Ravioli ripieni di ricotta e spinaci con burro e salvia
Secondi piatti:
- Filetto di manzo al pepe verde
- Branzino alla griglia con verdure di stagione
- Ossobuco con risotto allo zafferano
- Costolette di agnello alla griglia con patate al forno
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Frittura di verdure
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Sorbetto al limone
Il menù di Perbacco a Torino è ricco di piatti gustosi e preparati con ingredienti di alta qualità, ideali per una cena elegante e raffinata.
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