Antipasti:
- Vitello tonnato: fettine di vitello con salsa tonnata e capperi
- Insalata di mare: con gamberi, calamari e cozze
- Carpaccio di manzo: con rucola, scaglie di parmigiano e aceto balsamico
- Tartare di salmone: con avocado, lime e pepe rosa
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini: con parmigiano e prezzemolo
- Tagliatelle al ragù: con carne di manzo e salsiccia
- Gnocchi al pesto: con basilico fresco, pinoli e parmigiano
- Lasagne alla bolognese: con ragù di carne e besciamella
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia: con patate al forno e verdure di stagione
- Branzino al cartoccio: con pomodorini e olive
- Scaloppine al limone: con contorno di spinaci saltati
- Coniglio alla cacciatora: con olive, capperi e pomodoro
Dolci:
- Tiramisù: con savoiardi, caffè e mascarpone
- Panna cotta: con salsa ai frutti di bosco
- Torta al cioccolato: con ganache al cioccolato fondente
- Sorbetto al limone: con scorze di limone candite
Il menù di Tobias offre una varietà di piatti tradizionali italiani preparati con ingredienti freschi e di alta qualità, garantendo un'esperienza culinaria indimenticabile a Torino.
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto