Il menù de La Drogheria Pugliese a Torino offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina pugliese, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità.
Per iniziare, si possono gustare antipasti come la burrata pugliese servita con pomodorini e olive nere, le focaccine fatte in casa con pomodori secchi e pecorino, o le cozze gratinate al forno.
Tra i primi piatti, spiccano le orecchiette con cime di rapa e salsiccia, la pasta fresca fatta in casa con sugo di pomodoro e basilico, oppure i cavatelli con frutti di mare e zafferano.
Per i secondi, si possono scegliere piatti come il polpo alla pignata con patate e pomodori freschi, il pesce spada alla griglia con verdure di stagione, o il pollo arrosto con patate al forno.
Per chi preferisce piatti più leggeri, La Drogheria Pugliese propone insalate fresche con ingredienti come tonno, olive e pomodori, o mozzarelle di bufala con pomodorini e basilico.
Infine, per concludere il pasto in dolcezza, si possono assaporare dolci tipici come il pasticciotto leccese, la torta al cioccolato con crema al mascarpone, o il gelato fatto in casa con gusti tradizionali come pistacchio e nocciola.
Il menù de La Drogheria Pugliese offre una varietà di piatti che accontentano tutti i gusti e permettono di vivere un'esperienza culinaria
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