Hujra è un ristorante indiano a Torino che offre una vasta selezione di piatti autentici e gustosi. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul loro menu:
Antipasti:
- Samosa: triangoli di pasta ripieni di patate, piselli e spezie
- Pakora: frittelle di verdure miste in pastella
- Onion Bhaji: frittelle di cipolla croccanti e speziate
Primi piatti:
- Butter Chicken: pollo marinato cotto in salsa di pomodoro, burro e panna
- Chicken Tikka Masala: pezzi di pollo marinati in spezie e cotti in salsa di pomodoro cremosa
- Paneer Tikka: cubetti di formaggio indiano marinati e grigliati
Secondi piatti:
- Lamb Rogan Josh: agnello cucinato in una salsa speziata a base di pomodoro e yogurt
- Fish Curry: curry di pesce cotto con una miscela di spezie aromatiche
- Aloo Gobi: un piatto vegetariano a base di patate e cavolfiore cotti con spezie
Contorni:
- Naan: pane indiano cotto in forno tandoor
- Basmati Rice: riso aromatizzato e cotto al vapore
- Raita: salsa a base di yogurt con cetrioli e spezie
Dessert:
- Gulab Jamun: palline di latte fritte in sciroppo di zucchero
- Kheer: riso dolce cotto con latte e zucchero
- Mango Lassi: una bevanda rinfrescante a base di yogurt e mango
Bevande:
- Lassi: bevanda a base di yogurt disponibile in
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