Antipasti: Vitello tonnato, Carpaccio di carne cruda all'Albese, Insalata russa, Flan di verdure con salsa al tartufo.
Primi piatti: Agnolotti del plin al sugo di arrosto, Tajarin al burro e salvia, Risotto alla milanese, Gnocchi alla bava.
Secondi piatti: Brasato al Barolo con polenta, Coniglio alla cacciatora, Fritto misto di pesce, Filetto di manzo con funghi porcini.
Contorni: Verdure grigliate, Patate al forno, Insalata mista, Fagioli all'uccelletto.
Dolci: Panna cotta, Tiramisù, Torta di nocciole, Zabaione con biscotti.
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