Il menu di Paninoteca La Trinacria a Torino comprende una vasta selezione di panini, insalate e piatti tradizionali siciliani. Ecco alcuni dei piatti principali:
- Panino "La Trinacria" con prosciutto cotto, provola, pomodoro e maionese
- Panino "Il Siciliano" con salsiccia alla griglia, cipolla, peperoni e formaggio
- Panino "Il Contadino" con melanzane grigliate, zucchine, peperoni e mozzarella
- Panino "Il Mediterraneo" con tonno, olive, pomodoro e maionese
- Insalata di mare con gamberi, cozze, vongole e calamari
- Arancini di riso ripieni di ragù e piselli
- Cannoli siciliani con ricotta e gocce di cioccolato
- Granita siciliana al limone o al caffè
- Pasta alla norma con melanzane, pomodoro fresco e ricotta salata
- Caponata siciliana con melanzane, pomodori, olive e capperi
La Trinacria offre inoltre una selezione di vini siciliani e birre artigianali per accompagnare i piatti. Il menu è vario e offre opzioni per tutti i gusti, con ingredienti freschi e di alta qualità che richiamano le tradizioni culinarie siciliane.
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