Antipasti:
- Insalata di mare: con gamberi, calamari, cozze e vongole
- Carpaccio di manzo: con rucola, grana e olio extravergine
- Burrata con pomodori secchi e basilico
- Polpo alla griglia con patate al rosmarino
- Prosciutto crudo e melone
Primi piatti:
- Ravioli al tartufo con burro e salvia
- Risotto ai frutti di mare
- Tagliatelle fatte in casa con ragù di carne
- Gnocchi di patate con crema di zafferano e scampi
- Lasagne al forno
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate arrosto
- Branzino al cartoccio con verdure di stagione
- Scaloppine al limone con contorno di verdure
- Bistecca fiorentina con patate al forno
- Grigliata mista di carne con contorno di insalata
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Spinaci saltati in padella
- Pomodori e cipolle marinati
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Millefoglie con crema chantilly
- Torta di mele calda con gelato alla vaniglia
- Sorbetto al limone
Vini:
- Barbera d'Asti
- Barolo
- Gavi di Gavi
- Moscato d'Asti
- Chardonnay
Il Ristorante L'uliveto offre anche un menù degustazione che include una selezione di antipasti, primi, secondi e dolci della casa abbinati a vini della regione. Inoltre, è possibile prenotare un menu personalizzato per occasioni speciali come compleanni, anniversari o cene di lavoro. Il locale è famoso per la sua cucina tipica piemontese e per l'atmosfera accogliente e raffinata.
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