Antipasti:
- Insalata di quinoa con verdure grigliate e salsa allo yogurt
- Carpaccio di pesce marinato con agrumi e avocado
- Frittelle di mais e peperoni con salsa piccante
- Hummus con pane pita e verdure crude
Primi:
- Risotto alla zucca con scaglie di grana e noci tostate
- Tagliatelle fatte in casa con ragù di cinghiale
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Zuppa di lenticchie con salsiccia e crostini di pane
Secondi:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno e verdure di stagione
- Salmone al forno con salsa allo zenzero e riso basmati
- Pollo alla diavola con contorno di insalata mista
- Cotoletta alla milanese con pomodori freschi e rucola
Dolci:
- Torta al cioccolato fondente con crema chantilly
- Tiramisù tradizionale
- Panna cotta con frutti di bosco
- Gelato artigianale alla vaniglia con salsa al caramello
Bevande:
- Acqua naturale/frizzante
- Vino bianco/rosso della casa
- Birra artigianale
- Succhi di frutta fresca
Il menu di Pachamama La Bottega Di Madre Terra a Torino potrebbe variare a seconda della disponibilità e della stagionalità degli ingredienti. Ti consigliamo di contattare direttamente il ristorante per verificare la disponibilità dei piatti.
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