Menù del ristorante:
4 gusti di rosso: vitello tonnato con zucchero filato al cappero, battuta con le verdurine croccanti,salsiccia di Bra con crema di mela acida,tonno di coniglio €18.00
, mousse di cioccolato bianco con sciroppo di sedano €6.00
, Torta Martin €6.00
, 4 gusti di blu: tartare di pescato del giorno,polpo su crema di patate e paprica,alici crude marinate,carpaccio cotto di branzino con insalatina di arance €18.00
, Orologio di Formaggi Corbusier ( 7/9 pezzi capra pecora mucca con miele e composte di frutta) €14.00
Suggeriti dagli utenti:
Baccalà Con Fonduta Di Seirass E Peperoni
, Insalata di gallina
, Flan Con Fonduta
, Anchoas
, Bagna Cauda
Dicono di noi:
Ci siamo recati in questo locale io e il mio compagno per una serata un po' diversa dalla solita cena fuori. Molto interessanti le proposte di menu e tutto molto buono. Sicuramente torneremo.
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