Menù del ristorante:
Insalata di carne cruda con zabaione al parmigiano reggiano vacche rosse e cialde di riso venere €9.50
, Cremoso al lemon curd,meliga,menta e granella di mandorle €4.00
, Tartare di tofu con verdurine croccanti al vapore,semi oleosi e fiori €9.00
, Cubi di salmone al vapore di anice,fili di sedano rapa,ananas,lime in crema e germogli di porro €9.50
, Bigoli al torchio con datterini in due cotture,guanciale,crema e cialda di pecorino €9.00
Suggeriti dagli utenti:
ספגטי ברוטב ירקות ואפונה
, Maialino
, Agnello Sottovuoto all'arancia Con Germogli Di Sorete
, Vino Rosso
, Tartare Di Carne
Dicono di noi:
Sono stato diverse volte in questo Ristorantino e mi son sempre trovato benissimo.
Ambiente carino, ben curato, ma soprattutto che piatti.
Rapporto qualità prezzo ottimale, considerando il numero limitato di posti e le materie prime.
Un piccolo gioiello di Torino.
Chi non apprezza La Fucina per quanto riguarda l'attesa dovrebbe andare a mangiare al MC Donalds, qui si cucina bene e con cura, i tempi sono giusti.
Inoltre il menu (ristretto ma di qualità) cambia sempre ed è visionabile il giorno stesso su internet, direi una super comodità questa.
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