Alici: il migliore a Torino

(classifica aggiornata al 07/05/2024)
317 risultati corrispondono a Alici

Dove mangiare Alici a Torino

1. Officine Panino
84/100 (895 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: 14. Alici €6.50 , Per un ordine di due Panini una bevanda in omaggio a scelta €0.00 , Barbera d'Alba Varej - 75cl €12.00 , Integrale €0.00 , Coca Cola €2.50
Suggeriti dagli utenti: Insalatona Mista , Panino Alla Finicchiona , Macedonia Frutta Del Giorno , Birra Artigianale Buona , Insalata
Dicono di noi: Bella la location, servizio veloce, panini ottimi.. insomma, per uno spuntino è un posto davvero ideale, lo consiglio!
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2. Ingrosso Minuto
84/100 (638 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–23:30
Suggeriti dagli utenti: Cheesecake Al Marron Glacé , Spritz , Pennette Al Pomodoro E Guanciale , Risotto Asparagi Robiola E Lime , Croissant
Dicono di noi: Piacevole sorpresa vicino alla Basilica, il posto ci è stato consigliato da due turisti come noi conosciuti in "fila" per l'ingresso alla Mole Antonelliana, erano rimasti così soddisfatti che, incuriositi non abbiamo perso tempo e ci siamo andati la sera stessa. Location accogliente, personale gentile e preparato, ottimo cibo, abbiamo apprezzato l'idea delle porzioni in versione minuto e ingrosso, cenato benissimo, rapporto qualità prezzo eccellente, dolci strepitosi. Bravi ragazzi la prossima volta che saremo in visita alla vostra bellissima città non mancheremo di farvi visita.
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3. Enoteca Buosi Torino
84/100 (327 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Petto di pollo campese con il suo contorno €15.00 , Selezione di formaggi €10.00 , Sfizi Sabaudi 2 €3.00 , Guacamole scomposta €10.00 , Classico antipasto piemontese con tonno €8.00
Dicono di noi: Siamo stati a cena in questo locale che non conoscevamo è devo dire che ci siamo trovati davvero molto bene. Accoglienza ottima da parte di tutto lo staff. Cucina piemontese da provare, fantastici gli antipasti monodose per poter assaggiare più cose. Primi di pasta fresca tra cui da segnalare i monferrini ripieni di arrosto di fassona burro e salvia e i secondi cotti a bassa temperatura tra cui la salsiccia a punta di coltello davvero eccezionale. Insieme ai piatti ci si può fare consigliare da ottimi calici di vino. Prezzi molto buoni. Consiglio vivamente questo locale.
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4. Sol Levante
84/100 (2924 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Menù del ristorante: Cioccolatissimo €5.00 , Risotto funghi porcini e gamberetti €12.00 , Carpaccio misto €12.50 , Fish tempura €8.00 , Barca Sashimi 25pz €23.00
Dicono di noi: Sono stata diverse volte all'altro ristorante vicino Porta Nuova e anche quello con il tempo ha perso di qualità ma questo é stato davvero una delusione. Tutto molto scadente, riso super scotto, tonno assolutamente dal colore improbabile con il risultato di una pesantezza assoluta. Una delusione
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5. Ristorante Casa Fiore
84/100 (594 valutazioni) - Consigliato da 142 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Astice alla catalana €36.00
Suggeriti dagli utenti: Riso , E Salsiccia Di Bra , Anolini Di Borragine Alla Cacio E Pepe , Tagliata Di Fassona , Tajarin ai 30 tuorli
Dicono di noi: Decisamente sopravvalutato. Servizio appena sufficiente. Cucina decisamente scarsa. Prezzo alto in rapporto alla qualità del cibo. Due calici dì champagne Pommery, un antipasto (parmigiana con mozzarella di Bufala) e due tagliate di tonno di dubbia freschezza. Costo 54€ a testa!!! Per non parlare dei grissini nella confezione di plastica tipo trattoria e la salsa di soia (!!! Non credevo di essere in un ristorante Thai…) nella bottiglietta da supermercato.
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6. Cibo Container
83/100 (1438 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22
Menù del ristorante: Battuta di fassona Az Agr. Scaglia €12.00 , Tagliata di Fassona €15.00 , Flan di asparagi €6.00 , Sottofiletto di Fassona Az.Agr. Scaglia €18.00 , Ravioli del Piemonte €9.00
Suggeriti dagli utenti: Tomino Al Forno Nocciole Tostate E Cipolle Caramellate , Bonet , Lasagna , Antipasto Gran Piemonte , Polpo Grigliato E Carciofi Grigliati
Dicono di noi: Un posto molto accogliente. Siamo stati ospitati nello spazio fuori. Le cameriere si sono mostrate molto gentili e pronte e soddisfare ogni richiesta. Il cibo eccellente.
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7. Enoteca Casa Del Barolo
83/100 (155 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–22:30
Dicono di noi: Premetto che non sono solito a scrivere a posteriori ma comunico direttamente in faccia le cose che non mi piacciono del servizio, non c’era tempo per poterlo fare, comunque carta dei vini con codice QR inesistente e per un Pol Roger 2012 blanc de blanc che sono andato a scegliere direttamente nel loro frigo pagato 100€ e accompagnato da patatine. Assurdo!
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menù
8. Enoteca Brosio Di Murru Antonella
83/100 (79 valutazioni)
Orario di oggi: 07:30–21:30
Dicono di noi: enoteca di lunga tradizione con etichette di livello, non ha la cucina quindi non è tanto consigliata per la pausa pranzo, tuttavia per l'aperitivo, se si usa bere del buon vino, è la migliore pausa che si possa consigliare!
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9. Le Tre Nuvole
83/100 (791 valutazioni) - Consigliato da 73 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Tortino Al Cioccolato Con Cuore Di Pistacchio , Frittura Mista Di Pesce , Capasanta Alla Provenzale Alle Erbe Aromatiche , Polpo E Patate Cotto A Basse Temperature , Insalata Di Pollo Con Sedano E Salsa Yogurt
Dicono di noi: Ottima cena da asporto (per il momento) nonostante il ritiro con anticipo di 2 ore prima della cena tutti i piatti stra squisiti....provare x credere!!!!
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10. Locanda Botticelli
83/100 (603 valutazioni) - Consigliato da 54 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14 | 20–22
Suggeriti dagli utenti: Arneis , Antipasto Di Pesce , Orecchiette E Cozze , Vite Llo Tonnato , Secondi Di Pesce
Dicono di noi: Location carina come anche il simpatico signore che ci ha accolti. Servizio scadente e lunghi tempi d'attesa. Cucina al di sotto delle aspettative, conto esagerato rispetto alla qualita' dei piatti. Ma c'era da aspettarselo, quando vedi dei menu' con decine di portate disponibili, sia di carne che di pesce...in genere il risultato è questo. Buona la carne cruda, calamari fritti pessimi, agnolotti alla fonduta non ne parliamo, impresentabili, pescatrice coi carciofi assolutamente no, sembrava fatta con dado knorr. Non ci torneremo mai più.
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11. Il Ristoro del Priore
83/100 (393 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14
Menù del ristorante: Tiramisù €0.00 , Panna cotta €0.00 , Quiche di verdure €0.00 , Bùnet €0.00 , Gnocchetti fritti Flan di verdure con fonduta €0.00
Suggeriti dagli utenti: Antipasti Misti , Agnolotti Di Cioccolato Con Sairass , Tagliatelle Al Sugo Di Vitello E Insalata
Dicono di noi: Esperienza particolare , rivisitazione di piatti storici piemontesi. Dietro ogni piatto c’è una storia interessante. Location straordinaria dentro la basilica di Superga. Ottimo anche il prezzo!
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12. Enoteca Botz
83/100 (497 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–01
Suggeriti dagli utenti: Primavera , Gin Tonic , Con Patate Salsiccia Formaggio E Prosciutto Cotto
Dicono di noi: Io e la mia amica sempre alla ricerca di posti nuovi da scoprire abbiamo trovato questo Locale piacevole dall’atmosfera coinvolgente. Vini fantastici mai assaggiati prima! Proprietario e personale molto carini,ci hanno fatto sentire a casa!!! Se passate a Torino non potete non fermarvi!!!
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13. Polpo D'Amor
83/100 (981 valutazioni) - Consigliato da 20 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Gratinato misto €9.50 , Bonet €3.50 , Paccheri con polpo, pomodorini e menta €10.00 , Fantasia della casa €12.00 , Linguine alla bottarga e vongole veraci €9.50
Suggeriti dagli utenti: Polpo in tutte le versioni e i primi , Paccheri con polpo , Polpo in tutte le sue preparazioni
Dicono di noi: Finalmente una boccata d'aria in questo periodo di covid. Per una breve periodo hanno riaperto a pranzo e mi sono rituffato in questo ristorante che mi lascia sempre la voglia di tornare... Non avete perso lo smalto, né la qualità. Naturalmente mi servo da loro anche per asporto, ma certo rivivere l'atmosfera del pranzetto fuori e stato bellissimo!. Bravi!! Sempre!! Ci rivedremo domani, asporto, ma l'importante è che ci siate????
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14. Ristorante a casa
83/100 (660 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Bella sorpresa! Il ristorante a casa ha chiuso da quasi un anno ma nessuno ha pensato di aggiornare trip advisor e dopo aver prenotato sulla base delle recensioni e del menù fotografato sul sito di T.A. arrivi sul posto e scopri che il ristorante si chiama "Anteprima di Fra Fiusch" e che il menù e tutt'altro! Il ristorante è la brutta copia di quello di strada Revigliasco ma complessivamente accettabile. Porzioni contenute (ma mangiare meno fa bene alla salute) a prezzi meno contenuti (antipasto, primo, dolce. caffè e dolcetto a 40 euro a testa). Troppo cioccolato nel piatto a base di cervo, troppo sale nel dolce al cioccolato. Si può avere di meglio ma a Torino siamo nella media.
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15. Blessing
83/100 (95 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Il Vino Buonissimo
Dicono di noi: Bene bene bene! Cercavamo un ristorante a prezzo fisso ...eccolo x noi operai anche la sera cibo genuino ottimo!
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16. Ferrero
83/100 (100 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Si mangia benissimo! I cibi (così come le verdure e la frutta), sono di ottima qualità. Rapporto qualità prezzo adeguato. Cordialità e simpatia dei titolari e dei loro collaboratori. Si trascorre un'oretta, mangiando, in ottima compagnia.
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17. Locanda della Regina
83/100 (866 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Panna cotta €5.00 , Tiramisù diversificato €7.00 , Cuore di Merluzzo Dorato, Vellutata di Zucca, Granella di Castagne €18.00 , Tajarin cotta e cruda di Bra, spuma di Blu di Lanzo €13.50 , Mousse di Ricotta, Crema di Cachi, Pinoli Tostati, Zafferano €7.00
Dicono di noi: Locale piccolo e carino con pochi posti anche all’aperto. Camerieri gentili. Piatti squisiti, dall’antipasto al dolce. Per essere in una bella posizione centrale di Torino, anche i prezzi dei piatti sono ottimi. Prenotando con theFork c’è anche lo sconto del 20%.torneremo di sicuro
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18. La bottega del Grillo
83/100 (213 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–20
Suggeriti dagli utenti: Filetto Di , Stella Di Fiori , Calamari , Mezzelune Di Carciofi , Zuppa Di Lenticchie
Dicono di noi: Giovani entusiasti, cibi ottimi, ottimo per l'asporto!! Il locale non è molto grande ma ben curato e con il dehors d'estate
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19. Mercato Centrale Torino
83/100 (382 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–00
Suggeriti dagli utenti: Pizza
Dicono di noi: Dopo tanto tempo finalmente pranzo in questo locale molto particolare. Oggi abbiamo presi i tonnarelli cacio e pepe sublimi, la tagliata di pollo con patate ed una insalatina di carciofi. Cosa volete di più? Ma un maritozzo alla panna ovviamente (e rigorosamente tagliato in 2)! Tutto squisito, prezzi medio alti ma valgono.
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20. Trapizzino Piazza Carlina
83/100 (1105 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–01
Suggeriti dagli utenti: Vino Bianco Frizzante , Trapizzino Polpetta Al Sugo , Lingua In Salsa Verde , Carrot Cake , Tiramisù Della Casa
Dicono di noi: Nel bellissimo contesto di piazza Carlina si mangia questo incrocio tra in panino un tacos una piadina ... veramente originale. La pasta della focaccia romana viene riempita di gustose e succulente farcie. Va detto che queste bontà sono molto ricche ma non grandi a sufficienza da sfamarsi per un pasto. Mio marito ed io che siamo due belle forchette però con due a testa ci siamo decisamente saziati. Non abbiamo assaggiato i supplì ma li abbiamo sbirciati dal tavolo a fianco. Piccolini anche loro ma con una bella faccia. Secondo me più adatti ad un aperitivo al costo di 2€ cad si può fare. Il nostro.pranzo 4 tripizzini di cui due al prezzo più alto di 7€ ( ma li valevano tutti) è costato 32 € comprese due birre si ichnusa non filtrata alla spina. Onesto e proporzionato alla qualità delle materie prime. Torneremo.
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21. Misterfish
83/100 (168 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–15
Suggeriti dagli utenti: Fritto misto di pesce
Dicono di noi: Non giudicherò il cibo che ritengo ottimo e di qualità. Ma al cibo ne consegue un pagamento.. beh qui lasciano a desiderare. Infatti quando entri e ordini lo scontrino finale è a totale piacimento. Ho preso un totano ripieno e una insalata di polipo, il mio collega stessa cosa ma anche cocktail di gamberetti.. 20 euro entrambi. Alla mia segnalazione che avessi preso di meno, mi è stato risposto: si sono comunque 20 euro. Per quanto buono, 20 euro per un totano ripieno e una porzione di polipo mi sembro un menu da ristorante stellato e non da pescheria. Non sono il tipo da denigrare il lavoro altrui ma mi sono sentito fortemente preso in giro.
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22. Ai Doi Scalin
82/100 (186 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–18
Menù del ristorante: Fanta €1.00 , Degustazione di pasta €7.00 , Roero Arneis €7.40 , Acqua frizzante €0.50 , Birra Moretti €1.50
Suggeriti dagli utenti: Vitello Tonnato E Taccole
Dicono di noi: Se siete di passaggio tra le viscere di Torino, la gastronomia Ai Doi Scalin è una tappa obbligatoria. All’interno potete trovare i sapori tipici di questa magnifica terra: salumi, formaggi, antipasti, pasta fresca e carni, il tutto annaffiato da ottimo vino DOC. Se non conoscete i sapori tipici, potete affidarvi a Francesco e Valentina, le due anime pulsanti di questo meraviglioso posto. Potrete gustare le specialità all’interno, oppure portarle a casa. Insomma Ai Doi Scalin ci dovete proprio venire ‼️?
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23. Colazione Da Tiffany Di Epifanio Tiziana
82/100 (80 valutazioni) - Consigliato da 22 persone
Suggeriti dagli utenti: Alici Marinate , Frittura Mista Di Pesce , Insalata Di Polipo Su Letto Di Purea Con Salsina Al Verde , Bombette Di Pesce Spada , Cheesecake Ricotta
Dicono di noi: Quando lo vedi da fuori rimani perplesso, ma quando entri e sei accolto dalla vista di splendidi piatti di pesce oltre che dalla gentilezza del personale ti viene in mente il detto “ un libro non si giudica dalla copertina”. Piatti di pesce freschissimo e con una varietà e ricercatezza rara da trovare. Il mix di crudite’ è uno spettacolo per gli occhi e per il palato. Le bombette di spada e il tonno impanato nei grissini sono spettacolari. Ottimo rapporto qualità prezzo. Unica pecca? E’ aperto solo a pranzo .... peccato!
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24. Ballatoio - bistrot di ringhiera
82/100 (791 valutazioni) - Consigliato da 46 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Di Patate Viola , Risotto Zafferano , Scaloppine Di Maiale Con Patate Al Forno , Tonno Di Gallina , Tartare Di Fassona Con Uovo Di Quaglia
Dicono di noi: in una via del centro ma lontano dal traffico e dalle folle , pochi piatti ( ma sufficienti per aver scelta ) di qualità e ben presentati . più che soddisfatti , ottimo rapporto qualità prezzo vista la zona. servizio veloce e cortese
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25. Ristorante I Cavalieri
82/100 (101 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Dicono di noi: il responsabile pare sia scappato con la cassa ,quindi sono mesi che il locale e' chiuso .peccato perche' non era male ,in collina ,ma vicino a torino ,grande parcheggio , grandi sale ,un locale a parte per le riunioni aziendali . si mangiava bene . il ristorante pero' non aveva una sua dimensione , non era classico ne moderno . visto il posto avrei visto un taglio da trattoria .piacevole cenare nel parco . prezzi al di sopra della media .speriamo pero' che riapra
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26. Ristorante Goffi
82/100 (370 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Menu completo bevande escluse €60.00 , Cioccolato peperoni e acciughe €8.00 , Portate a discrezione dello Chef €70.00 , Menu completo bevande escluse €50.00 , Cheviche di fassona €16.00
Suggeriti dagli utenti: Anguilla E Susine , Filetto E Lenticchie , Agnolotti , Quaglia , Tiramisù A Bicchiere
Dicono di noi: Pranzo della domenica: accoglienza impeccabile, servizio cortese, ma non eccessivamente formale, scelta sapiente delle materie prime (rigorosamente di stagione), estro e creatività nel vero rispetto della tradizione. Prezzo adeguato all'offerta. Ci torneremo sicuramente e nel frattempo ci diletteremo a sperimentare anche la loro versione delivery EraWay!
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27. La Locanda
82/100 (108 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30
Dicono di noi: Da quando è stato ristrutturato, siamo andati a pranzo diverse volte. All'inizio la pizza era buona, ma poi è stato sostituito il pizzaiolo, con pizza nella norma. I primi cucinati bene. L'unico neo i tempi.....lunghissimi.
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28. El Puig D'Estelles
82/100 (623 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–15:30
Suggeriti dagli utenti: Bruschetta , Gnocchi Pesto , Bolognaise , Risotto Ai Funghi , Patate Al Forno E Fagiolini
Dicono di noi: Location centralissima, in via XX Settembre a pochi passi da piazza Castello; locale disordinato ed arredato in maniera approssimativa ma con un ampio dehor in affaccio su via XX Settembre (purtroppo rumorosa per il passaggio di r’tram e pullman); Menu abbastanza vario, con diversi primi ma anche secondi a base di pollo, piatti freddi ed insalatone; carta dei vini molto limitata. Servizio purtroppo pessimo: tanta gentilezza ma tempi di attesa biblici ed inesperienza in tutto (il locale è gestito da una coppia di 60enni, lui in cucina e lei in sala, visibilmente in difficoltà a servire tutti i commensali). Prezzi medi, ma considerando la bassa qualità diventano alti, soprattutto per un pranzo (Antipasti 7-12€ ; Primi 7-14€; Secondi 8-10€; insalatone 7-12€; dolci 5-8€) Sono rimasto molto deluso, e stupito delle tante recensioni positive: non è altro che un bar che prova a fare il ristorante, ma davvero in malo modo: con bassa qualità di prodotti, cucina e servizio! _______________________________________ Solo per i più curiosi, noi (dopo avere visto passare dei primi con un aspetto non convincente) abbiamo optato per due insalatone: Insalatona con filetto di salmone al vapore: fettina di salmone qualche foglia di insalata, carote pomodoro e cetriolo... proprio il minimo sindacale; Insalatona con pollo alla piastra: pollo in pezzi bruciacchiato più che cotto, e qualche foglia di insalata, carote pomodoro e olive... anche qui il minimo sindacale; Profiteroles: dolce confezionato e di media qualità; Abbiamo speso 36€ in due (18€ a persona) per pranzo mangiando 2 insalatone, 2 calici di vino e dividendo un dolce: davvero troppo, soprattutto considerando la bassa qualità e i tempi del servizio.
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29. Piano35
82/100 (1153 valutazioni) - Consigliato da 61 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22
Menù del ristorante: Menù Italia €90.00 , Menù Piccolo Lago a Torino €90.00 , Menù Piemonte €90.00
Suggeriti dagli utenti: Martini Caffè E Gin Tonic , Caviar and Champagne , Pasta Fresca , Spritz , Pizza
Dicono di noi: Location in zona Cit Turin, vicinissimo a Porta Susa, ospitato dal “grattacielo Intesa San Paolo”, appunto al piano 35; locale molto moderno e con un’ottima vista, oltre alla bellezza del giardino d’inverno dove ci su può accomodare per bere un drink; la sala però è un po’ asettica, con finiture più da spazio ufficio che da ristorante; mise en place semplice e moderna ma curata, senza tovagliato ma con piatti eleganti e ricercati; Menù purtroppo limitato ad una sola scelta di degustazione per scelta dello chef Marco Sacco, stante il periodo di emergenza sanitaria da COVID. Il percorso di degustazione “I MAGNIFICI SETTE”, dedicato in buona parte al Piemonte, prevede 7 portare (a 120€ per persona) con la possibilità su fare un menù ridotto a 5 portare (a 90€ per persona) con la possibilità di fare wine pairing con 3 calici (a 40€ per persona) o 5 calici (a 60€ per persona). Carta dei vini ampia e selezione molto interessante (con ricarichi di prezzo molto alti). Staff giovane e preparato con un servizio formale ma cordiale; prezzi in linea con i ristoranti che detengono una Stella Michelin (degustazione 90-120€ a persona più 40-60€ di abbinamento vini); Piatti tutti molto buoni, forse mi aspettavo qualcosa di più solo dai secondi e dal dolce! Stella di tradizione e qualità ma non aspettatevi compi di genio o innovazione e ricerca esasperate (che talvolta, per altro, possono portare anche a risultati peggiori in tema di gusto). (Unico neo è di aver trovato non uno ma ben due capelli in due piatti differenti; una volta rilevato si sono scusati molto ed hanno chiesto se potevano portare nuovamente il piatto, ma in uno stellato non dovrebbe accadere!) ______________________________________ Solo per i più curiosi, noi abbiamo assaggiato per pranzo: Entrée di benvenuto: ottimo “Verza Verza Verza” cavolo in tre consistenze: involtino cavolo verza ripieno di formaggio / Chips di cavolo viola con maionese / brodo caldo di verza da bere alla fine; Il MENU “I MAGNIFICI SETTE” Vitello Tonnato, vitello al rosa, salsa tonnata, sedano croccante: piatto ottimo e bella presentazione (cottura perfetta); Carciofo uovo di quaglia, topinambur, tartufo nero: -piatto molto buono e scenografico- uovo di quaglia in crosta di tartufo nero, su carciofo posato su crema di topinambur ed olio di sedano e cerfoglio; Riso Carnaroli aglio nero, gamberi, crema di robiola: -ottimo piatto perfettamente bilanciato - risotto al brodo vegetale mantecato con burro all’aglio nero, gambero rosso di Mazzara, riduzione di crorella (alga acqua dolce), crema di robiola e terminato il piatto con burro aromatizzato al gambero; Raviolo Torino ripieno ai tre arrosti, succo di vitello: ravioli buoni, con sfoglia sottilissima e ripieno dei tre arrosti e il suo fondo di accompagnamento; Asrice blu del Mediterraneo, spuma di patate al whisky, melograno: -purtroppo piatto non eccezionale, si sente molto il grasso del burro anche all’interno della spuma e l’astice non è così tenero - astice cotto a bassa temperatura con burro di malga con melograno fresco alla base coperto da spuma di patate e whisky torbato e film di melograno a coprire; Filetto di sanato salsa Perigord, patate, cardi: -buono ma mi aspettavo di più- filetto di vitello cotto a bassa temperatura accompagnato da patata in millefoglie, cardo rosolato al burro, spinacio e tartufo nero; Cioccoagrumi nastro di cioccolato fondente, gelato alla liquirizia, clementine candite, meringa al lime: -buono ma mi aspettavo di più- nastro centrale con ganache di cioccolato fondente venezuelano (fondente 72% ma molto aromatico), crumble salato, gocce di gel di arancia rossa, clementine sciroppate al cardamomo, meringhette al lime e gelato per pulire il palato con cioccolato al latte e liquirizia (contrasti molto interessanti ma non mi hanno entusiasmato); PIATTO FIRMA (fuori menu arriva al tavolo come gradita sorpresa): -una stupenda Carbonara, davvero buonissima - “carbonara nordica” perché si utilizzano prodotti al di sopra del Po - Tajarin all’uovo mantecati al burro, chips di prosciutto crudo essiccato, chips di latte vaccino e uovo con salsa al tuorlo : spezzettare le due chips con le mani e versare la salsa al tuorlo… uno spettacolo! Piccola pasticceria: -mi aspettavo di più- un grande gianduiotto preparato da cioccolateria La Perla per Piano 35; Abbiamo speso 325€ in due (162,50 € a persona) con due menu degustazione da 7 portate 2 caffè 1 acqua e 1 bottiglia di vino: conto in linea con stellati Michelin, giustificati da ottima qualità (forse mi sarei aspettato un piccolo sconto per i capelli rinvenuti nei piatti, seppur chiaramente non fosse dovuto).
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30. Ingrossominuto
82/100 (445 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–23:30
Suggeriti dagli utenti: Gamberone In Pasta , Cheesecake Al Marron Glacé , Teramisu , Risotto Asparagi Robiola E Lime , Cannoli Siciliani
Dicono di noi: Bel locale con tavolini sia sulla stradina che nella galleria. Varia l'offerta nell'aperitivo con stuzzicherie tipiche piemontesi, personale super professionale. Ci tornerò!!
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