Caprino ripieno di cipolla di tropea dolce ricoperto di nocciole: il migliore a Torino

Menù del ristorante: Cremoso di caprino con granella di nocciole Piemonte e cuore di composta di cipolle rosse €13.00 , Parmigiana estiva di zucchine in melanzana €14.00 , Gnocchetti di patate fatti a mano con pomodoro datterino, basilico e stracciatella €12.00 , Bavarese latte, menta e cioccolato €7.00 , Sorbetto ai frutti di bosco, fiori di sambuco e vodka €6.00

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Dicono di noi: Siamo stati per cena in questo locale a due passi dalla movida del quadrilatero. Carta dei vini ottima, personale fantastico, cameriera gentilissima e professionale. Piatti bellissimi da vedere e buonissimi da gustare, la guancia di vitello piu buona che io abbia mai mangiato, ribadito anche allo chef. Strepitoso la mis en bouche con lo spritz molecolare! Prezzi giusti per la qualità, consiglio anche il polipo delizioso e i dolci superlativi. Non potete non andare! Unico neo: il menù degustazione se lo fai devi inserire i piatti offerti, non si può andare “al buio”, scriveteli ed il gioco è fatto!