Carbonara vegetale: il migliore a Torino

Menù del ristorante: Parmigiana di melanzane €5.00 , Tajarin 24 tuorli al ragù di Fassona €9.80 , Busiata al Fresco di Pomodoro e Stracciatella €9.50 , Crostone Savurè €7.00 , Dolce del pastaio €2.50

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Dicono di noi: Il menu prevede diversi tipi di pasta con vari condimenti, dai più tradizionali a quelli più creativi. Abbiamo assaggiato tagliatelle, lasagne di fassona e una carbonara: difficile dire cosa fosse più buono! Nella carbonara, piuttosto pepata, si percepivano distintamente gli ingredienti di qualità, e anche la lasagna era sapida e ben cotta. Abbiamo preso anche un panino con le polpette e uno con la parmigiana: bombe!! In più, i proprietari sono cordialissimi e molto disponibili, e ci hanno regalato due biscotti di meliga, gesto davvero carino.