Menù del ristorante:
Trippa in umido con patate €7.00
, Insalata di radicchio, finocchi, arancia e semi misti €6.00
, Dolce quel che c'è €4.50
, Carne salada, pane nero e burro al rosmarino €8.00
, Tagliata di fassone con rucola, pomodoro e riduzione di aceto balsamico €15.00
Suggeriti dagli utenti:
Panacotta
, Bonet Dolce
, Cappello Del Prete Brasato Al Barbera d'Asti
, Agnolotti Del Plin Al Sugo D'arrosto
, Antipasto Misto Piemontese
Dicono di noi:
Finalmente una bagna cauda degna di chiamarsi così! Senza latte o panna, solo olio aglio e acciughe, per giunta leggerissima. L'alito era perfetto già dalla mattina dopo.
Ottimo anche il menù di terra col cappello del prete (arrivato in sacchetti sottovuoto solo da scaldare in una pentola d'acqua), si scioglieva in bocca.
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